文章插圖
小編記得曾經在網上看見過一個投票，那是有關于你最討厭吃哪種蔬菜？小編看見很多網友們選擇了胡蘿卜 。其實小編還是挺喜歡吃胡蘿卜的，像胡蘿卜炒肉、胡蘿卜牛肉水餃，還有簡單的胡蘿卜汁 。今天小編來為大家帶了一道有關于胡蘿卜的粥，胡蘿卜雞肉粥 。快來看看詳細做法吧 。
主要原料：大米，雞胸肉，胡蘿卜 ， 香菇 ， 姜，香蔥，油，精鹽，雞精，胡椒粉 。
做法一：
1、熬大米粥 ， 一定要先用旺火讓粥迅速沸騰，再用文火慢慢熬煮，使其質地糜爛稀軟，口味甘淡適口 。
2、雞胸肉切片，胡蘿卜切絲 ， 干香菇泡發好切片，香蔥切成小段，姜切成末 。
3、等粥煮到6分熟時，加點油改大火，把香菇和姜末先放進去煮，煮開后改小火 。
4、等粥煮到8分熟時，改大火，加點精鹽，把雞肉和胡蘿卜放進去煮，煮開后改小火 。
5、起鍋前加點香蔥、雞精、胡椒粉攪勻即可關火 。
做法二：
1、大米洗凈加適量水煮粥 。
2、把雞腿上的肉取下，放攪拌機用絞肉杯攪拌 。
3、絞成雞肉泥 。
4、胡蘿卜用研磨器磨成末 。
5、粥煮好后把雞肉泥 ， 胡蘿卜末倒下加適量油一邊煮一邊攪拌 。
6、熟后加適量鹽，完成 。
做法三：
1、糯米洗凈，放入鍋中，加水沒過米2--3cm左右 。按下煮飯鍵 。
2、胡蘿卜切小??，鸡胸肉切小?。
【胡蘿卜雞肉粥怎么做？ 胡蘿卜雞肉粥怎么做好吃】3、當米熬至湯汁有些濃、冒小泡時，放入雞肉丁和胡蘿卜丁 ， 均勻 。
4、熬至冒大泡、湯汁粘稠時，攪拌幾下，放鹽、雞精調味，攪勻 。
5、 盛入碗內，撒蔥花即可食用 。
小編推薦的這道胡蘿卜雞肉粥，大家覺得怎么樣了呢？其實胡蘿卜是一種很有營養的蔬菜，胡蘿卜含義很豐富的維生素A，可以治療夜盲癥、腳氣病等等 。大家一定要均衡飲食 ， 維持自己的身體健康 ， 千萬不要隨隨便便偏食哦 。
相關經驗推薦
- 吃什么粥最養胃呢？，喝什么粥養胃呢
- 小孩健脾胃粥有哪些 小兒健脾養胃粥有哪些？
- 宮寒粥里加什么食材 宮寒吃什么粥呢？
- 苦瓜皮蛋粥的做法是什么，皮蛋苦瓜粥怎么做好吃
- 五谷營養粥的做法竅門 五谷營養粥的做法
- 五谷雜糧營養粥的作用 五谷雜糧營養粥的作用與功效
- 日式雞肉飯的做法 日式雞肉粥怎么做
- 薏米核桃粥怎么做？，薏米核桃粥怎么做的
- 南瓜百合紅棗粥怎么做 紅棗百合南瓜粥的做法
- 怎么制作南瓜粥比較好吃竅門 怎么制作南瓜粥比較好吃