1、準備用料 。豆腐、蔥、蒜泥、料酒、 植物油 。
2、把豆腐切成小塊 。
3、熱鍋入油直接小火煎制，一邊可以準備把蔥花、蒜泥、雞粉一起倒入料酒中拌勻 。
【蒜蓉豆腐的家常做法 簡單菜蒜香豆腐的做法】4、把豆腐兩面煎成金黃色時，倒入湯汁，稍收汁即可裝盤 。
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