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羅漢果的營養價值及功效 羅漢果的營養價值

生活百科營養價值

羅漢果曬干了 ， 一般都被人們請進了藥店里 ， 羅漢果一般被用來做中藥 。其實他還是有一定的營養的 。
秋季果實成熟時采摘 ， 放置8于10天 ， 待果皮由青變黃時 ， 炕烘成干果 。
羅漢果果實呈卵形 ， 圓球形或橢圓形 ， 長5至9厘米 ， 直徑3.5至6厘米 ， 表面褐色、黃褐色或棕綠色 ， 有時可見深棕色斑塊及黃白色柔毛 ， 有8至10條縱紋 。頂端有花柱殘痕 ， 基部有果梗痕 。體輕 ， 質脆 ， 果皮薄 。果瓤海綿狀干縮 ， 淺棕色 。種子扁圓形 ， 多數 ， 長約1.5厘米 ， 寬約1.2厘米；淺紅色至棕紅色 ， 兩面中間微凹 ， 四周有放射狀溝紋 ， 邊緣有槽 。氣微 ， 味甜 。以個大 ， 完整、搖之不響、色黃褐者為佳 。

羅漢果常烘干、粉碎后用開水沖泡或用水煎而取其汁飲用 ， 是一種風味獨特的干果 。
羅漢果營養價值1.含有人體需要的多種營養元素 ， 提高人體免疫力 。
2.含有大量粗纖維 ， 能減輕饑餓感 ， 讓人產生飽腹感 ， 有助于治療糖尿病 。
3.含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內的沉積 ， 對防止高血脂癥、動脈粥樣硬化侑一定療效 。
羅漢果食用效羅漢果味甘 ， 性涼；歸肺、脾經；體輕潤降；
具有清肺利咽 ， 化痰止咳 ， 潤腸通便；
主治痰火咳嗽 ， 咽喉腫痛 ， 傷暑口渴 ， 腸燥便秘 。
羅漢果適用人群【羅漢果的營養價值及功效 羅漢果的營養價值】1.適宜失音者、扁桃體發炎者、咽喉炎患者；
2.不適宜糖尿病患者、風寒感冒、咳嗽患者 。

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