農業農村部發展規劃司司長魏百剛表示：“一季度末與去年底相比，全國生豬存欄和能繁母豬存欄都實現了環比增長 。豬肉批發價格已持續10周下降，每公斤降了6塊錢左右 。”
農業農村部監測數據顯示，全國生豬和豬肉價格均持續下跌 。許多人疑慮這到底是咋歸事，難道是供贈多了缺口填平了?但是面對“2”字打頭的肉價老百姓吃起肉來還是有些吃力的 。
對于此，無論是業內人士還是官方都贈出了比較一定的分析：
首先，全國豬價持續歸落，一個重要緣故是前期生豬壓欄嚴重，近期集中上市 。大豬、牛豬的確存在了拖累豬價的作用 。
其次，商務部數據顯示，1月份至3月份全國餐飲收入同比下降了44.3% 。受疫情影響，豬肉消費不振，導致豬價持續歸落 。預計餐飲消費、集團消費和加工消費恢重仍需時日 。
【豬肉價格十連降 豬肉價格十一連降】供需兩不利，是豬價和肉價持續下跌的根本緣故 。而且有兩個變幻我們要清晰：一是豬肉供需形勢已經由去年四季度階段性供需偏緊向供需基本平衡轉變;二是當前豬肉價格和豬價主要影響因素已由生豬供贈端轉變為豬肉消費端 。
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