蘇州秋分吃什么傳統食物 秋天蘇州吃什么


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1、雞蛋“秋分”來臨之際 , 我國很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽 。玩“豎蛋”后不要忘了吃雞蛋 , 雞蛋的營養功效很強大 。
【蘇州秋分吃什么傳統食物 秋天蘇州吃什么】2、秋菜“秋菜”是一種野莧菜,鄉人稱之為“秋碧蒿”,逢秋分那天 , 全村人都去采摘秋菜 。
3、白蘿卜秋天多吃白蘿卜可有效緩解秋燥 。白蘿卜具有促進消化 , 增強食欲 , 加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用 。多吃蘿卜上下通氣不咳嗽,而且能通便 。
4、銀耳銀耳性平無毒 , 既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺、美容養顏 , 其藥用價值與人參、鹿茸齊名,有“菌中之冠”的美稱 。歷代皇家貴族都將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥” 。銀耳對秋燥造成的皮膚干燥、瘙癢也有一定的改善作用,多吃銀耳可以使皮膚變得白嫩且富有彈性 。

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