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咖啡的歷史？咖啡的歷史文化

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咖啡的歷史？咖啡的歷史文化

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peets咖啡歷史？Peet'sCoffee是一家位于舊金山灣區的特色咖啡烘焙商和零售商 。Peet's由位于加利福尼亞州伯克利的AlfredPeet于1966年創立，將其美國加入其深色烤阿拉比卡咖啡中 ， 包括法國烤肉和適合濃縮咖啡飲料的等級 。Peet's提供新鮮出爐的咖啡豆，煮好的咖啡和濃縮咖啡飲料以及瓶裝冷釀造 。2007年，Peet's在美國開設了第一個LEED金牌認證烘焙用品 。Peet的咖啡在美國超過14,000家雜貨店銷售 。
【咖啡的歷史？咖啡的歷史文化】阿爾弗雷德皮特在荷蘭長大，他的父親在那里擁有并經營咖啡批發和咖啡豆研磨 。皮特與父親一起訓練烤咖啡 。1938年，18歲時，他搬到倫敦為一家咖啡和茶公司工作 。他還在新西蘭和印度尼西亞度過了一段時間，然后于1955年搬到舊金山，在那里他為一家咖啡和茶進口商工作 。
1966年，Peet在加利福尼亞州伯克利市伯克利分校附近的Vine街開設了第一家“Peet'sCoffee，Tea＆Spices” 。它最初賣咖啡豆，而不是咖啡 。他的咖啡豆小批量手工烤制 。該公司發展到四個地方，并被稱為“Peet'sCoffeeandTea ?！盤eet希望為美國市場帶來更好的咖啡，并被稱為“美國咖啡的教父”，原始位置在Vine和Walnut仍然開放 。
Peet于1979年將自己的業務出售給了SalBonavita，但直到1983年仍然在該公司擔任咖啡買家和顧問 。1984年，星巴克創始人JerryBaldwin從SalBonavita手中收購了Peet的四個地點 。1987年，鮑德溫和他的星巴克共同投資者將星巴克賣給了皮特的 。星巴克的新老板霍華德舒爾茨在灣區簽訂了一份為期四年的不競爭協議 。
2001年，該公司成立為Peet咖啡和茶葉公司 ， 并進行了首次公開募股 。該公司在納斯達克上市 ， 股票代碼為PEET，330萬股以每股8美元的價格成交 。股價攀升至9.38美元，該公司籌集了2640萬美元 。
Peet于2007年在阿拉米達開設了一家烘焙廠 。這個新址取代了加利福尼亞州埃默里維爾的舊店，是全國首家獲得LEED金級認證的烘焙廠 。
2012年，當被約翰收購時，Peet's被私有化 。德國投資集團Benckiser以9.776億美元收購每股73.50美元 。那時，此次收購是伯克利創立公司支付的最大價格之一 。JABHolding（Joh.ABenckiser）也持有消費品公司ReckittBenckiser，Coty，Inc 。的少數股權以及奢侈品牌Bally，Belstaff和JimmyChoo的控制權 。JABHolding后來收購了CaribouCoffee的一部分 。
2014年8月，Peet與NextWorldGroup合作收購了位于灣區的特色茶葉品牌MightyLeafTea 。[18]2015年10月宣布，StumptownCoffeeRoasters將成為Peet's的全資子公司 。同月晚些時候 ， Peet宣布收購總部位于芝加哥的IntelligentsiaCoffee＆Tea的多數股權 。
2016年12月 ， Peet宣布將在弗吉尼亞州的薩?？私ㄔ斓诙液姹簷C 。這個175,000平方英尺的設施將耗資5800萬美元，并將于2018年開放 。那時，阿拉米達烘焙機每周生產約100萬磅咖啡 。
Peet于2017年10月在中國上海開設了第一家分店 。
咖啡的歷史與文化背景？1、咖啡的起源最為人熟知的是紀元六世紀時，牧羊人卡爾代發現了咖啡，關于咖啡飲用的歷史，非洲是咖啡的故鄉，隨著非洲奴隸的買賣開始傳遍世界 。
2、這個故事追溯到公元6世紀前后 ， 牧羊人卡爾代發現他的羊群食用了一種野生灌木的果實之后，變得非常喧鬧，他就很好奇也就嘗了一下 。
3、食用完這種果實的他竟然也非常興奮，這就是咖啡的起源，后來當地人開始試著嚼咖啡豆，用水煮咖啡喝 。
4、到了后來，隨著一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島，咖啡也就帶到了這些地方 ， 根據史料記載，也門在15世紀或是更早既已開始種植咖啡了 。

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