柑橘類水果包括哪些

【柑橘類水果包括哪些】

柑橘類水果包括哪些

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柑橘類水果包括箭葉橙、青檸、臍橙、香櫞、錦橙等 。
1、箭葉橙:生于海拔600-1900米山谷密林下水溪旁 。
2、青檸:有酸青檸和甜青檸兩大類,果肉酸味頗強,但維生素C的含量不如檸檬的高 。
3、臍橙:經濟壽命長,果實最適鮮食,營養豐富,鮮果也可榨汁,隨榨隨飲,臍橙花量大,其花可熏制蕓香茶,果皮、葉片和嫩枝可提取香精油 。
4、香櫞:果皮淡黃色、粗糙、難剝離,果肉無色、透明或淡乳黃色 , 爽脆、味酸或略甜,有香氣,種子小 。
5、錦橙:果皮橙紅色或深橙色、有光澤、較光滑、中等厚,肉質細嫩化渣、甜酸適中、味濃汁多、微具香氣 。

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