1、做法一
用料:油豆皮、胡蘿卜、芹菜、洋蔥、生抽、糖、耗油、蒜、小米辣、油 。
油豆皮用水泡15分鐘左右,攥干水分放到盆里待用 。胡蘿卜切絲,芹菜菜切段,開水炒一下待用 。小米辣切段,蒜切莫,洋蔥切碎,放到碗里在放入辣椒面 。鍋中燒開油澆在上面伴均勻 。把所有材料放到一起拌均勻,然后放入鹽,生抽,耗油,糖,拌均勻就可以了 。
2、做法二
用料:豆皮、尖椒4個、鹽 。
尖椒、豆皮切好,放油、蔥、醬油,倒入食材 。翻炒均勻出鍋即可 。
3、做法三
用料:油豆皮1張、蔥半根、蒜2瓣、鹽10克、辣椒2個、醋2勺、生抽2勺、花椒5粒 。
【油豆皮的做法大全家常 油豆皮的做法大全】油豆皮用溫水泡半個多小時,洗干凈切成絲,鍋中放油,油熱放花椒,蔥花,翻炒下入油豆皮,蒜瓣,辣椒,鹽,生抽,醋翻炒均勻就可以了 。
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