桔子是生活中的一種常見水果，它味道酸甜可口，果汁量大，而且含有大量的維生素C和一些礦物質，是一種營養價值特別高的水果，但是桔子的保質期并不長，大家想延長它的保存時間可以把它制成果醬再保存 。那么桔子果醬應該怎么做呢？一會我就把桔子果醬的做法寫出來，大家看過以后就能學會 。
【桔子果醬怎么做 桔子果醬怎么做視頻】
平時制作桔子果醬時，需要準備無核的蜜桔五百克，冰糖兩百克，吉利丁片二十克，如果沒有無核蜜桔，選用普通桔子也可以，但是需要把它的果核去掉 。
桔子果醬的做法步驟
1、把準備好的無核蜜桔去掉果皮，把里面的果肉用手分成一瓣一瓣的樣子 。然后把料理機準備好，把桔子瓣放入到料理機中，打成泥狀取出倒入鍋中 。
2、再取適量的清水也倒入鍋中，，加入準備好的冰糖，用大火燒開，再用小火慢慢的煮制半小時左右 。
3、把吉利丁片放入到碗中加入冷水浸泡，泡軟以后直接倒入到鍋，然后用筷子調勻 。調勻以后直接關火，鍋的桔子果醬，降溫以后就會變得濃稠，這時把它取出裝入到玻璃瓶子中，存入冰箱冷藏，想吃的時候隨時取出食即可 。
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