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魚膠有什么做法？魚膠的做法有哪些呢？

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魚膠有什么做法？魚膠的做法有哪些呢？

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魚膠就是魚鰾制成的干制品 ， 魚膠營養非常豐富，富含蛋白質，脂肪含量低，還含有許多的微量元素 ， 魚膠平時吃的可能不是很多，不知道要怎么吃才好，魚膠的做法其實有很多的，那么魚膠有什么做法？魚膠的做法有哪些呢？下面為大家介紹 。

魚膠有什么做法？魚膠的做法有哪些呢？

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1、魚膠的做法
1、魚膠紅棗湯
魚膠 15 克紅棗(去核) 4-5 個，加水適量，燉大概 2-3 個小時 ， 放入冰糖即可食用 。本湯適用于補氣血、養容顏 ， 對于氣血不足，失于調養 ， 癥見神 疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳 。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下 去一起燉的) 。
2、魚膠煲骨湯
魚膠 15 克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數小時后加調料即可食用 。
本湯適用于健脾養血、補腎益精 。
3、魚膠當歸湯
【魚膠有什么做法？魚膠的做法有哪些呢？】 魚膠 15 克、當歸 10 克，紅棗適量 。洗凈加入燉鍋中燉 2-3 小時 。此湯可大補血氣，用于再生障礙性貧血者 。
4、魚膠洋參湯
魚膠 15 克 ， 洋參數片 ， 加水適量，燉數小時后加冰糖食用 。本湯適用于健脾養血、 補腎益精 。
5、薏米百合燉魚膠
魚膠 15 克，百合 15 克，薏米 40 克，豬肉 50 克 。將材料洗凈，魚膠百合薏米一 起放入燉鍋中，燉 2-3 個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉 。此湯有美白潤膚養顏之功效 。
6、魚膠蓮子枸杞湯
安南魚膠、成鳘魚膠 20 克 ，  蓮子、枸杞適量 。將所有材料洗凈 ， 放入電燉鍋 ， 加水 上高檔燉 3.5 小時，調味即可食用 。
本款營養湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎，咳嗽，有根治療效 。體寒，不怕冷者也適 合 。
7、魚膠排骨湯
魚膠 15-20 克 ， 排骨適量，當歸、黨參、金蟲草、芹菜 。將所有材料洗凈，放入燉鍋 中燉 3 小時(芹菜好了再放)，調精鹽即可食用 。
功效：健腦、益智、補血補氣，利心腎 。強化脾胃五臟 ， 提高免疫力 。
8、魚膠糯米枸杞粥
魚膠 15-20 克，糯米，枸杞，桔子餅(切絲)適量 。將所有材料洗凈，放入高壓鍋煮 熟 ， 下冰糖調味即可食用 。
功效：美容顏，健脾胃，補血利養氣，適合秋冬進補，產婦、孕后做月子食用滋補、 固元氣、康復體質最佳 。
9、魚膠燉豬蹄
魚膠 20 克，豬蹄 1 只，木瓜，生姜適量 。洗凈一起放入燉鍋中 ， 加適量的水，燉 3-4 個小時，調味即可食用 。
功效：潤容養顏，月子補身，漲奶水尚好 。
10、魚膠豬肚湯
魚膠 15-20 克，豬肚適量 。將豬肚和魚膠一起放入燉鍋中燉 3 個小時，調料即可食 用 。
此湯適合于孕婦和產婦坐月子補身體，補血氣只用，效果佳 。
11、魚膠枸杞子粥
魚膠 15 克，枸杞 15 克 ， 粳米 50 克，白糖適量 。將上面材料放入砂鍋或者燉鍋內  ， 加水 500ml，調自動擋燒至沸騰，待米開花 ， 湯稠時，停火燜 5 分鐘加入白糖即可 。每日早晚溫服，可長期服用 。
功效：滋陰、補肝腎，益精明目 。適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力 減退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等 。
12、田雞魚膠燉枸杞
枸杞子 30 克，田雞 300 克 ， 魚膠 15 克，豬腰 1 個 。枸杞子洗凈;田雞取腿起肉去骨;魚膠用開水浸軟切塊;豬腰洗凈切開;去脂膜，切片 。大蒜 頭去皮 。全部用料放入燉盅內 ， 加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉 2 小時，調味食用 。

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