老年人要怎么保持腸道健康?老年人適合吃什么粗糧呢?


老年人要怎么保持腸道健康?老年人適合吃什么粗糧呢?

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人們常說,要想胃口好必須腸胃好,所以腸胃是對人體健康非常重要的,老年人腸道健康是一道必須守住的健康門檻 。腸道是一個組成、功能復雜的平衡系統,它掌控這人體的消化和吸收 。那么老年人到底應該如何做好腸道健康的保衛工作呢?

老年人要怎么保持腸道健康?老年人適合吃什么粗糧呢?

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1、保持腸道健康要怎么做
1、堅持要多喝水
應該要多喝白開水,記得一定要是當日燒開之后自己晾涼的溫開水,一天要保證水的攝入量在八到十杯,也可以適當的喝一些茶水 。
像綠茶或者決明子茶都比較不錯,而且要養成良好的喝水習慣,一般在早晨醒來和夜晚睡前都應該喝一杯水,既起到了“內洗滌”、“稀血液”的作用 , 又刺激了胃腸道 , 利于軟化糞便通大便 。
2、堅持要飲食“軟”
人到中年以后 , 胃腸道功能隨之降低,需飲食熟軟的食物 , 這樣有利于脾胃消化吸收及腸道排泄 。
3、堅持要吃“粗”糧
常吃富含膳食纖維的食物 , 如全谷(粗糧)食品、薯類、青菜、白蘿卜、芹菜、絲瓜、海帶、菠菜、西紅柿、蘋果、香蕉、梨等,每天可適當選擇其中幾種食物搭配食用,以刺激腸道蠕動,加快糞便排出 。
4、堅持要“排”垃圾
定時(早晨)排便,不拖延時間,使腸中常清 。大便后用溫水清洗肛門及會女性私處,以保持清潔 。
5、堅持要多運“動”
適度運動,每天早晚慢跑、散步,促進胃腸道蠕動 。另外,早晚各做一次腹式呼吸 , 時間為15分鐘,使小腹、腰背部有發熱感覺 。隨著腹肌的起伏運動,胃和腸的活動量增大 , 消化功能也得到了增強,對糟粕的排斥更加徹底 。
6、堅持要做“揉”操
每天早晚及午睡后以兩手相疊揉腹,以肚臍為中心,順時針揉100次 。可促進腹腔血液循環,助消化、通腸胃,從而促使大便順暢排泄 。
老年人經常做到以上六種保健方式可以有效的幫助保護胃腸功能 。
上述是老年人對于腸道健康的幾個堅持 , 這六個堅持一定要把握好 。那么對于老年人吃粗糧問題,到底如何吃才健康呢?
2、適合老人吃的粗糧
小米:小米煮飯味道較差 , 但熬粥就味道很好 ??杉尤爰t棗、桂圓等,味道更好 , 還有一定的養胃補血之作用 。
黑米:黑米較硬且粗糙,用來煮飯并不太合適,熬粥較好 。
高粱或黑米與東北米按1∶10的比例一起熬粥,或將黑米和雞、魚等放在一起煲湯 , 口味更新奇 。
糙米:糙米飯要煮得可口 , 最好先將糙米浸兩小時 。糙米或紅米可單獨煮食,或與白米混合煮食,煮飯熬粥均可 。
取適量小米熬30分鐘左右,再與大米一起熬成二米粥,口感較好 。
玉米:鮮玉米可用高壓鍋煮熟,做正餐或加餐食用 。變換選擇:可經常選擇一些有地方風味的粗糧食品,使口味多樣 。
各地方玉米制品的種類很多,如爆玉米花,與面粉等混合制成的玉米糕,玉米餅,玉米饅頭,玉米面餃子、包子、餡餅,玉米片等 。
蕎麥:蕎麥餅,即蕎麥面與面粉混合做成的餅;蕎麥面條,即蕎麥面與面粉混合做的面條;蕎麥面饅頭,即蕎麥面與面粉混合制成的饅頭 。
臘八粥:常見配料有珍珠米、薏米、麥仁、黑米 , 有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等,再配以蜜餞 。
十谷粥:配料有糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏米等 。一般需要用沙鍋熬煮兩小時 。

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