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老年人要怎么保持腸道健康？老年人適合吃什么粗糧呢？( 二 )

生活百科腸道


總結：腸道的健康保衛戰，希望老年人一定要做好 。尤其是小編給出的一些建議，希望能夠對老年人的腸道健康問題提供一些幫助!
3、腸道食療調理方法
(1)無花果燉豬肉
材料：無花果60克，豬肉100-200克，調理適量 。
制法：將無花果、豬肉加清水適量 ， 放入瓦罐內隔水燉熟，調味即可 。
功效：健胃理腸，消炎解毒 。適用于脾胃不好者服食 。
(2)黃酒燜烏雞
材料：烏骨雞1只 ， 黃酒100-200毫升 。
制法：將烏骨雞宰殺后去毛際內臟，洗凈放于罐內 ， 加入黃酒密封，上籠蒸至雞熟透即可 。
功效：可以補中益脾，溫中開胃 ， 適用于腸胃不好、腸胃虛寒者食用 。
補充“好細菌”護腸胃
腸道中棲息著數以億計的細菌，比如益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群，維持腸道健康 。當有益菌的“總體實力”小于有害菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導致便秘、腹瀉等多種問題 。
生活中常補充益生菌不僅能提升有益菌的戰斗力，有助于維持腸道健康，增進腸道蠕動 ， 還能改善細菌所在的腸道環境，抑制有害菌生長 。
其實 ， 除了酸奶、奶酪外，其他一些發酵食物中也含有益生菌 ， 如泡菜、納豆、腐乳等 。另外，為了刺激益生菌的增長，還要多吃含豐富低聚糖的食物，比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥及蘆筍等，因為低聚糖是腸道內益生菌的養分 。
【老年人要怎么保持腸道健康？老年人適合吃什么粗糧呢？】

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