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玉米面條做法 玉米面條做法大全圖解

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【玉米面條做法 玉米面條做法大全圖解】1、用料  ， 玉米面條500g ， 雞蛋2個 ， 洋蔥少許 ， 胡蘿卜少許 ， 菠菜少許 ， 鹽 ， 生抽 ， 麻油少許 。
2、鍋里盛滿冷水 ， 把面條直接放入冷水 ， 這點與煮面條不一樣 ， 煮開以后 ， 可以小火慢慢煮 ， 喜歡勁道的可以少煮一會 ， 喜歡軟一點的煮久一點 。
3、面條煮好后 ， 盛出來 ， 用涼白開洗一下 ， 以免炒的時候粘到一塊 。
4、鍋里放少許油 ， 把準備好的雞蛋液倒入 ， 炒至金黃 ， 依次加入洋蔥 ， 胡蘿卜 ， 菠菜葉炒至軟 ， 倒入面條翻炒 ， 加入鹽 ， 醬油 ， 花椒麻油 ， 翻炒均勻 。
5、盛盤 ， 口感滑爽、勁道 ， 最重要玉米是粗糧 ， 且含糖量低 ， 適合很多特殊人群 。

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