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吃什么粥補血？具有補血作用的粥有哪些？

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吃什么粥補血？具有補血作用的粥有哪些？

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血液對人體來說是很重要的，人體血液缺乏會導致很多疾病的發生，很多女性由于生理期的原因，會出現貧血的癥狀，身體有很多不適表現，平時可以吃一些具有補血作用的食物，那么吃什么粥補血？具有補血作用的粥有哪些？下面為大家介紹 。

吃什么粥補血？具有補血作用的粥有哪些？

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1、吃什么粥補血
(1)七錦糯米粥
原料：500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳 。
做法：先將桂圓去殼，紅棗洗干凈去核，銀耳發透后去雜質，糯米淘干凈后放入鍋內 ， 然后加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、紅糖，煮成粥即可 。
(2)羊乳紅棗粥
原料：300毫升羊乳、15個紅棗、250克粳米、30克生曬參、30克冰糖 。
做法：先將生曬參切成片、紅棗去核 ， 然后將粳米、生曬參、紅棗放入鍋內，加入適量水，用旺火煮30分鐘，再倒入羊乳煮片刻即成粥 。
(3)芝麻龍眼粥
原料：30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖 。
做法：先將龍眼與紅棗去核，洗干凈備用 ， 然后將淘干凈得糯米放入鍋內，加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水 ， 用旺火煮至六成熟 ， 再加入紅糖，煮至黏稠即可 。
(4)胡桃枸杞粥
原料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖 。
做法：先將姜切成絲 ， 然后將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜放入鍋中，加入適量水，用中火煮沸后，加入糯米、白糖，再煮至米爛成粥即可 。
【吃什么粥補血？具有補血作用的粥有哪些？】 (5)紅棗粥
將米洗凈后加入干凈的紅棗數枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用 。
(6)豬肝粥
取豬肝150克，洗凈切成小塊，放入100克洗凈的粳米中，加適量清水 ， 并放入蔥、姜、鹽等調味品，共煮成粥 。
(7)雞湯粥
取母雞1只 ， 去毛，剖洗干凈，加適量清水煎煮成濃湯備用 。取原汁雞湯100克，加洗凈粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸 ， 小火熬稠即可 。
(8)花生牛筋粥
取牛蹄筋80克，洗凈，切成小塊，與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止 。
(9)阿膠粥
糯米洗凈 ， 入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖若干 ， 即可食用 。
(10)菠菜粥
取連根新鮮菠菜100-150克，洗凈后用手撕開，粳米100克，放入砂鍋，加水800毫升，煮至米爛湯稠，即可食用 。
2、補血的食物
1、大棗
民間有“要想皮膚好，一日吃三棗”之說 。大棗味甘，性溫，歸脾、肺經 ， 具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者的保健佳品 。
2、豬肝
有補肝、明目、養血的功效 ， 適用于氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者 。
3、鴨血
甘、平，歸心、大腸經 。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治貧血 。
4、金針菇
能養血平肝、利尿消腫，治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關節腫痛等 。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一，還含有大量維生素，可以用來糾正貧血 。

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