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多吃含鐵食物【孕婦如何預防貧血】經常吃些動物的肝臟、紅色的瘦肉（如牛、豬、兔肉等）、動物血等 。這些食物含鐵量高，而且其主要成分是與人體中的成分接近的血紅素鐵（或肌紅素鐵），因此很容易被人體吸收 。因為大多數抗貧血藥都會讓孕婦產生惡心、嘔吐、胃痛等胃腸道方面的副作用，所以食用這些食物要好于吃抗貧血藥 。
多吃促進鐵吸收的食物水果和蔬菜不但能補鐵，其中所含的維生素C還能夠促進鐵在腸道內的吸收 。所以 ， 在吃富含鐵的食物的時候，最好伴隨著多吃一些水果和蔬菜，尤其是顏色較深的蔬菜 。
多用鐵炊具炒菜烹調炒菜時要盡量使用鐵鍋、鐵鏟之類的炊具，這些傳統的炊具在烹制食物的過程中在食物中會產生并溶解一些小碎鐵屑，形成可溶性鐵鹽，很容易讓腸道吸收鐵，從而達到補鐵的效果 。
多吃富葉酸食物從孕前3個月就應該開始服用葉酸增補劑，持續到懷孕后3個月為止 。飲食上也要注意進食富含葉酸的食物 ， 如肝臟、腎臟、魚、蛋、谷、豆制品、綠葉蔬菜以及堅果等 。而且，在做菜的時候要注意溫度不能過高，烹調時間也不宜過長 。
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