1. 首頁 > 生活百科 > >

夏季喝什么粥可以解暑降壓？夏季降壓解暑的粥有哪些？

解暑生活百科


夏季喝什么粥可以解暑降壓？夏季降壓解暑的粥有哪些？

文章插圖
夏季的時候，適合喝一些粥 ， 幫助身體解暑降溫，許多人食欲不好，喝粥更容易入口，也更容易消化，粥有很多種類，不同的粥具有的營養價值不同，有些粥還可以幫助將血壓，那么夏季喝什么粥可以解暑降壓？夏季降壓解暑的粥有哪些？

夏季喝什么粥可以解暑降壓？夏季降壓解暑的粥有哪些？

文章插圖
1、夏季解暑降壓粥
1、芹菜粥
原料：芹菜連根120克，粳米250克 。
做法：將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈 。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后轉用文火燉至米爛成粥 ， 再加少許鹽和味精，攪勻即成 。
2、菊花粥
原料：菊花末15克，粳米100克 。
【夏季喝什么粥可以解暑降壓？夏季降壓解暑的粥有哪些？】 做法：菊花摘去蒂 ， 上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細末，備用 。粳米淘凈放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后 ， 轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥 。每日兩次 ， 晚餐食用 。
3、綠豆海帶粥
原料：綠豆、海帶各100克，大米適量 。
做法：將海帶切碎與其它2味同煮成粥 ?？砷L期當晚餐食用 。
4、荷葉粥
原料：新鮮荷葉1張 ， 粳米100克，冰糖少許 。
做法：將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥 。早晚餐溫熱食 。
5、玉米冬瓜粥
原料：冬瓜250克 ， 雞肉90克，玉米（鮮）60克，冬蟲夏草5克，姜5克，大蔥5克 ， 鹽4克 。
做法：將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生姜洗凈，放入瓦鍋內，加清水適量 ， 武火煮沸后，文火煮至玉米熟爛為度，放蔥調味即可 。
6、蓮子粥
原料：米飯（蒸）200克，蓮子50克，木耳（干）20克，白酒5克，鹽2克 。
做法：蓮子放入砂糖 ， 放入溫水中浸泡一晚，再放入蒸籠中蒸40分鐘，變軟后取出 。把木耳放入水中泡軟，去除根部，再切成絲 。鍋中倒入所有的調味料（高湯半杯、酒5克、鹽2克），再加入木耳絲同煮至熟 ， 撈出瀝干水分 。熱粥中放入蓮子和木耳就可以了 。
7、山楂粥
原料：干山楂30克，粳米100克，冰糖15克 。
先將干山楂放入砂鍋內煎取濃汁并去渣，然后加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥，分早晚兩次食用 。
8、決明子粥
原料：決明子18克 ， 粳米100克，冰糖15克 。
做法：將決明子置于鍋內炒至微有香氣即可，待冷卻后加水適量煎取藥汁與粳米同煮成粥 ， 再加入冰糖稍煮即可，分早晚兩次食用 。
2、夏季解暑的飲料
1、酸梅汁
作為歷史悠久、老少皆宜的降暑明星產品，酸梅汁的種類非常豐富 。但無論輔料如何千變萬化 ， 基本的成分都是烏梅、烏棗、山楂和冰糖 。烏梅酸甘免疫、生津止渴 ， 烏棗安神健脾，而山楂健脾開胃、消食解暑 。這幾份主料就決定了酸梅汁的消暑解渴功效 。
酸梅汁中添有冰糖，冰糖具有潤肺、止咳、清痰和去火的作用 。李明醫生提醒，可別小看了這一味小小的輔料，夏季人們容易心煩氣躁，沒有食欲，酸甜的東西能夠開胃解暑 ， 還能夠調食、調味 。
2、苦瓜汁
苦瓜味苦、性寒，清暑滌熱，明目，可解毒 ?？喙系臓I養價值甚高，維生素C含量豐富，還可以增加血管的通透性，保護心血管，多吃有助降血壓及血膽固醇 。若苦瓜汁冰過后，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加點蜜糖調味 。

相關經驗推薦