1、提高放果的環境溫度 。獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,后熟越快 。
2、增加乙烯濃度,促進果實后熟 。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然后將袋口密封3~5天,即可后熟食用 。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好 。經過后熟的果子如已變軟,即可剝皮食用 。對仍不能剝皮的可用切削皮食用 。
【獼猴桃快速變熟變甜 獼猴桃快速變熟變甜能吃嗎】3、將一個熟透的蘋果或者香蕉和獼猴桃一起放在一個袋子里,扎緊袋子口,裹進棉被里面 。不出幾天,獼猴桃就由內而外的熟透 。
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