1、形態特征不同
雪梨:果實圓形或扁圓形 , 頂端基部均高低不平 。縱徑8-9厘米 , 橫徑9-9.5厘米 , 果實中、大 , 平均單果重300-400克 , 最大單果重750-975克 , 套袋果果面呈黃白色 , 果梗較短 , 皮薄 , 星點小 , 銹斑大而密 。果肉乳白色、脆、汁液多 。
黃冠梨:果實橢圓形 , 個大 , 平均單果重235克 , 最大果重360克 。果實縱徑7.5厘米 , 橫徑6.9厘米 。果皮黃色 , 果面光潔 , 果點小、中密 。果柄長4.35厘米 , 粗0.28厘米 。梗洼窄 , 中廣 。萼洼中深 , 中廣;萼片脫落 。
2、分布地區
雪梨:四川省廣元市 , 安徽歙縣、祁門和休寧一帶均有栽培 。河北石家莊趙州雪梨聞名全國 。黃冠梨:適宜在黃、淮、海大部分地區栽培 , 也適于長江流域及其以南多數地區栽培 。
3、功效
【雪花梨和皇冠梨的區別是什么 雪花梨和皇冠梨的區別介紹】雪梨:味甘性寒 , 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等 , 具生津潤燥、清熱化痰功效 。黃冠梨:有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒功效 。
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