1、原料：土豆、四季豆、冬瓜、豆芽、瘦肉、番茄、火鍋料、食鹽、生抽 。
2、鍋中燒水，放入火鍋底料 。
3、待鍋中水沸騰，放入土豆片 。
4、放入四季豆 。
5、倒入冬瓜片 。
6、待土豆片煮至七成熟，放入豆芽 。
7、瘦肉切片，放玉米淀粉漿制 。倒入鍋中，用筷子劃散 。
8、最后放入切片的番茄，關火即可 。
【小火鍋怎么做 小火鍋的做法】9、撒上少許香菜，放少量食鹽，淋上生抽即可 。
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