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小孩痢疾吃什么食物好


小孩痢疾吃什么食物好

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【小孩痢疾吃什么食物好】飲食原則1、小孩急性痢疾原則上應短時禁食,也可少食藕粉、糯米粥等食品或少量半流質(zhì)面食等,利于消化吸收,較少引起腸蠕動 。
2、小孩痢疾宜選用各種菜汁,以補充腸道丟失的維生素,恢復期可選用纖維含量低的菜類,如西紅柿、冬瓜等 。
3、忌油膩、忌渣滓、忌高蛋白、忌高熱量、忌高維生素的飲食,雞、鴨、肉和牛奶等食物過分滋膩,應慎用 。禁有刺激性的食物,生冷食物,易產(chǎn)生氣體的食物與隔夜食物 。

白扁豆粥原料:白扁豆30克,綠豆50克 。
制作方法:將白扁豆與綠豆用清水泡2小時后,直接放入鍋中清水熬成粥即成 。空腹隨量食服之 。
功效:健胃、清熱、利濕、解毒、止瀉 。

黑木耳湯原料:黑木耳50克 。
制作方法:木耳擇洗凈,加水1000毫升,煮至木耳熟爛即可,先將木耳以鹽、醋拌食,次喝湯 。每日2次 。
功效:益氣、涼血、止痢 。

馬齒莧粥原料:馬齒莧100-120克,粳米50-100克,食鹽少許 。
做法:先將馬齒莧洗凈,切成小段 , 加粳米煮粥,服時加食鹽少許調(diào)味 。
功效:抑菌、止瀉 。

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