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養殖鱸魚需選在遠離城市工業生產區、光照充足、電力設施完善的地方 。養殖鱸魚前，一定要做好池塘底部淤泥排污工作，排污后可以在塘底加入適量的沙土，有利于鱸魚的生長，還需要根據池塘的面積配置適量的增氧機，保證池塘內氧氣充足 。
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鱸魚的介紹
鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為“中國四大淡水名魚”，我國的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚 。
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鱸魚體長側扁 ， 下頜長于上頜，肉堅實呈蒜瓣狀，魚鰾可制魚肚，常清蒸食用，肉質潔白肥嫩，細刺少、無腥味，味極鮮美，深受消費者喜歡 。
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【鱸魚養殖條件和成本 鱸魚養殖條件】鱸魚常棲息于清澈流水的底層，日間潛伏，夜晚活動 ， 捕食蝦類和小魚，冷溫性海淡水洄游魚類，體小型，體長約100毫米 ， 適宜在淡水中生長肥育 。
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