灰綠色且顏色自然的是好海帶，翠綠色的不要挑選 。
第三步 ， 觀察外觀及質感
好海帶葉片寬厚，濃綠色或紫中微黃，沒有枯葉 。
捆綁著的干海帶要仔細檢查，選擇沒有泥沙的 ， 沒有霉變，干凈整齊的 。
用手摸表面不粘的 。
第四步，選擇在正規大商場購買
正規大商場的海帶質量比較有保障，選擇標有“QS”標志的 。
這樣的海帶經過了嚴格審查，比較安全 。
第五步，清洗
買回的海帶用清水清洗 ， 如洗后發現水有異常的顏色，應立即退換，不要食用 。
如沒有異常，泡發后就可以烹飪美味的海帶了 。
【海帶骨頭湯的功效是什么？海帶骨頭湯的營養吃法怎么做？】
相關經驗推薦
- 秋季喝湯有哪些好處？秋季常喝湯的好處有哪些？
- 亞洲電影大獎提名揭曉 梁朝偉張譯湯唯角逐影帝后
- 喝羊肉湯的好處是什么
- 豬肝湯的做法 豬肝湯怎么做
- 妄想山海蟲蟲湯怎么做
- 秋季寶寶喝什么湯好
- 蟲草花煲湯的方法有哪些？蟲草花煲湯的營養價值是什么？
- 孕婦喝骨頭湯補鈣嗎
- 冬瓜荷葉湯怎樣幫助小兒發燒
- 分享三道冬季產婦進補湯水