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大棗是指新鮮的棗子水果 ， 適當吃大棗可以為健康帶來不少的好處，但是吃大棗也有許多要注意的地方，那么大棗的養生功效有哪些？吃大棗需要注意什么？大棗的養生功效有很多，但是吃大棗也有許多要注意的地方 ， 下面就來詳細了解吧 。
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1、大棗的養生功效
1.健脾胃：
有些人脾胃功能弱 ， 消化不好，可以吃點大棗來解決 。大棗能增加胃腸道黏液分泌，治療胃腸道病損 ， 保護肝臟 ?！度悍甲V》記載：“十月取大棗，中破之，去皮核，小火反復炙香，煮湯飲 ， 健脾開胃甚人 ?！本褪窃诖髼棾墒斓募竟?，把棗劈開，去掉棗皮和棗核，用小火慢慢烤，直到聞到香味飄出 ， 然后用這樣的棗煮水喝，健脾開胃的效果很好，您不妨試試 。做導游的小麗就因長期吃飯不應時，傷害了胃腸功能，導致嚴重的嘔吐 。她堅持服用大棗 ， 嘔吐很快就能好 。
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人 ， 每日吃大棗五至七顆，或與黨參、白術共享，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效；大棗和生姜、半夏同用 ， 可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀，現在還常用于治療慢性萎縮性胃炎 。
2.安神助眠：
大棗安神的效果非常好，如果失眠，吃幾個大棗也能解決 ， 對因脾胃不和導致失眠的患者十分有效，而且沒有服用西藥的副作用 。可以在晚飯后將5~7枚大棗煎湯，臨睡前喝湯吃棗 ， 能加快入睡 。也可加入少許甘草，安神效果更佳 。
藥王孫思邈的《千金方》里面有個“大棗蔥白湯”專治心煩失眠，用大棗10枚 ， 蔥白3根，將大棗洗凈浸泡后剔去棗核；蔥白洗凈；鍋中放入適量清水，加入大棗，大火燒沸，小火煮約20分鐘，再加入蔥白煮約10分鐘后，去除蔥白即成 。于睡前吃棗喝湯，療效很好 。還可將大棗制成棗膏服用 ， 安神效果也很不錯，用鮮大棗1000克，洗凈去核取肉搗爛 ， 加適量水用小火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜 ， 于火上調勻，即成棗膏，裝瓶備用 。每次服15毫升 ， 每日2次，連續服完 。大棗的安神效果也被現代醫學所證實，大棗中所含有黃酮類化合物（黃酮-雙葡萄糖苷A）有鎮靜、催眠和降壓作用 。
因為大棗兼具安神、補血的雙重效果 ， 古代又常用來治療臟躁證 。所謂臟躁證，相當于現在的更年期綜合征 ， 病人主要表現為心神不寧，無緣無故悲傷惱怒，甚至哭泣，中醫用甘麥大棗湯療效確切，這個方子是以大棗為主要原料 ， 和甘草、小麥同用，起到養血安神、舒肝解郁的功效 。
3.保肝護肝：
這個功效對肝炎病人很有好處 。我們早已得知，在陰陽五行中，肝屬于木，脾屬于土，木克土 ， 肝功能的好壞對于脾胃影響極大，唇亡齒寒，肝不好的人，胃腸消化不可能好 。所以，養胃必須先養好肝 。在臨床上，大棗常用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療，每天吃20枚大棗可預防肝炎 。用大棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者大有裨益 。對于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉氨酶活力較高的病人，用大棗、花生、冰糖各30~50克，先煮花生，再加大棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，能降低血清谷丙轉氨酶水平，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效 。
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