1、菠菜清洗干凈以后,去掉根部備用 。如果家里有貝殼粉,也可以用貝殼粉浸泡10分鐘,來去除外表的殘留農藥 。
2、鍋里燒開水,一般用家里常用的鍋就好,水開后,下入菠菜 。焯熟,菠菜熟得很快,大概2分鐘就會熟,時間太久營養會流失得更多 。
3、菠菜撈出,焯菠菜的水一定要丟掉,因為里面會有殘留的農藥,不能再繼續使用 。菠菜放到攪拌機里以后,再倒入白開水,剛好沒過菠菜即可 。
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4、攪拌好以后,是這個狀態 。如果直接給寶寶泡米粉吃的話,這個味道太重,寶寶可能會比較抗拒 。
5、用篩網把菜汁過濾出來,再用碗里的菜汁泡米粉 。
6、剛才過濾出來的菠菜纖維也不要丟掉,這個蔬菜纖維不僅是營養所在,對改善寶寶便秘也有非常好的效果,特別是剛開始添加輔食的寶寶 。取一勺加到泡好的米粉中 。
7、做好的泥最好搭配米粉一起吃 。
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