做面包的材料


做面包的材料

文章插圖
【做面包的材料】做面包的材料有面粉、酵母、溫水、白糖、食鹽、雞蛋、牛奶等 。面包是以面粉、酵母、水、鹽等 。面包也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。
雖然世界各國民眾普遍食用面包 , 但是,從歷史發展進程和飲食習慣來看,以面包為日常主要碳水化合物食物來源的國家還是集中在歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家 。

    相關經驗推薦