6.根據(jù)病情選擇合適的水果
不同的病人吃水果也有講究 。糖尿病人應(yīng)少吃含糖量較高的香蕉、荔枝、龍眼、大棗等水果 ， 但可選蘋果、柑橘、橙子、柚子、西紅柿等含糖量中等或較低的水果 。
心肌梗死的病人不宜食用蘋果、柿子、蓮子等含有鞣酸較多的水果，以免產(chǎn)生較強(qiáng)的收斂作用 ， 加重便秘，導(dǎo)致該病的反復(fù)發(fā)作 。
肝炎患者多吃些橘子和鮮棗等含維生素C較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復(fù) 。
經(jīng)常大便干燥者，可多吃些桃子、香蕉、橘子等 ， 因這些水果纖維素含量較高，柿子因含大量柿膠，吃多了可加重便秘 。
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2、水果的錯(cuò)誤認(rèn)知
1.將水果榨成汁喝
果汁 ， 無論來自瓶裝果汁或鮮榨果汁，都會(huì)減少其中的纖維成分，而膳食纖維是減緩血液中葡萄糖釋放的物質(zhì) 。相比喝果汁，吃一整塊水果或偶爾喝喝奶昔更好 。另外，果汁很容易攝入過量(喝兩杯果汁或吃掉一整袋杏干很簡(jiǎn)單)，一喝就容易多 。
【如何健康的吃水果？怎樣吃水果對(duì)身體好？】 2.只吃果肉不吃果皮
果皮中的維生素和抗氧化物質(zhì)含量比較高 。例如蘋果皮，富含纖維、維生素C和維生素A 。研究甚至發(fā)現(xiàn)吃果皮或許能減少肥胖和降低癌癥風(fēng)險(xiǎn) 。當(dāng)然，如果是連果皮一起吃的話 ， 一定要將外皮清洗干凈，減少殘留的農(nóng)藥 。果皮口感不太好的話 ， 可以蒸煮軟化再食用 。
3.不搭配食物單吃水果
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