文章插圖
1、將杏鮑菇切成小段，然后切成十字花刀；
2、撒上適量鹽 ， 腌制一會兒，再均勻拍上一層面粉；
3、鍋里放入適量花生油，燒到六成熱；
4、放入切好的杏鮑菇小火慢炸，用鍋鏟將油澆到杏鮑菇上，炸至金黃出鍋；
5、倒入適量臘八豆在鍋里炒香；
【油炸杏鮑菇的做法】6、將炒香的臘八豆澆在杏鮑菇花朵上 ， 炸杏鮑菇花朵即可出鍋 。
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