大棗的功效作用有哪些?大棗的營養食療價值有哪些?( 二 )


3、吃大棗的禁忌
1、不宜與黃瓜等一起食用 , 降低營養價值,可能引起腹瀉 。
2、冬棗適合鮮食 , 不適合煎煮,降低其抗氧化成分的含量 。
3、冬棗不宜在高蛋白食物之后食用,降低蛋白質的吸收 。
4、冬棗不宜空腹食用,也不宜大量食用 , 以免引起肥胖,口腔潰瘍等 。
5、冬棗不適合多吃 , 棗類都具有黏性,食用過多會在胃部積累,難以消化 。
6、冬棗含的糖分比較高,吃多了容易引起肥胖 。

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