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吃皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎？皮蛋瘦肉怎么做好吃？

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吃皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎？皮蛋瘦肉怎么做好吃？

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  在我們平時的日常生活當中，有很多在養生的女性朋友們都喜歡用喝粥來養生，因為經常喝粥不僅能夠達到美容養顏的效果，還有助于減肥瘦身，但是有一些女性朋友們會問吃皮蛋瘦肉粥是否會發胖 ， 下面我們一起去看看吧 。那么吃皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎？皮蛋瘦肉怎么做好吃？

吃皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎？皮蛋瘦肉怎么做好吃？

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吃皮蛋瘦肉粥容易發胖
一般不會 。皮蛋瘦肉粥中的脂肪含量比較少，熱量也不算高 。熱量為214大卡/100g，脂肪4.19克 。而且，適當吃皮蛋瘦肉粥還有助于減肥呢 。因為皮蛋瘦肉粥中含有豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質，適量的食用能幫助消化 ， 增加飽腹感 ， 減少食物熱量和脂肪攝入，在一定的程度上的確可以幫助減肥 。
皮蛋瘦肉粥能減肥的原因
1、皮蛋瘦肉粥含有豐富的優質蛋白質、維生素、礦物質、脂肪酸，食用后能增加飽腹感，減少其他食物的攝入 。
2、皮蛋瘦肉粥中含有豐富的纖維 ， 能促使腸胃蠕動加快，促進消化，加快人體的新陳代謝 ， 促進排便，避免毒素在體內堆積，具有減肥的功效 。
皮蛋瘦肉粥的做法
做法一
材料
糯米50克 ， 珍珠米200克，皮蛋2個，瘦肉粒100克，腐皮，姜絲，鹽，胡椒粉，雞精，白糖，生粉
做法
1、瘦肉粒用生粉、鹽、碼味 。
2、皮蛋切粒、腐皮用熱水浸泡發透切絲 。
3、糯米和珍珠米洗凈用少許的調和油拌過，這樣容易煮開花 。
4、鍋中要一次性加夠水，不能在中途加水 。鍋中燒沸水下入米煮至米開花時，放入姜絲、皮蛋、瘦肉粒腐皮，用勺不斷攪動至濃稠 。
5、放入鹽、雞精、少許白糖、胡椒粉、少許生粉、蔥花即可 。
做法二
材料
皮蛋 ， 肉絲，鹽、香油 ， 大米，雞精、蔥花
做法
1、皮蛋切塊，肉絲加鹽、香油拌勻腌10分鐘 。
2、大米洗凈，加鹽、香油泡10分鐘 。
3、肉絲下熱油鍋過一下，至變色撈出控油 。
4、水煮開，下米煮滾后改小火，加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花 。
5、煮約50分鐘后，放入余下的皮蛋塊和蔥花 ， 微火煮10分鐘即可 。
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