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女人吃南瓜子有什么好處？南瓜子的功效作用是什么？( 二 )

生活百科膳食


當(dāng)代實(shí)驗(yàn)表明，南瓜子吃太多，其實(shí)是有小毒的，可能會(huì)影響到肝功能，并可引起和加重肝內(nèi)脂肪浸潤(rùn)，對(duì)患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來(lái)說(shuō)，不宜食用 。
還需要注意的是，胃熱病人宜少食，否則會(huì)感到脘腹脹悶 。很多炒貨鹽分較多，熱量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血壓，但是也應(yīng)適量食用 。一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子過(guò)量而導(dǎo)致頭昏的報(bào)道 。
4、南瓜子的功效價(jià)值
(1)預(yù)防老化
如今的人都很注重自己的外在形象，尤其是一些女性，年齡已經(jīng)成了橫亙?cè)谶@些愛(ài)美女性前面的一道很大的難關(guān) 。
而黑南瓜子就有抗機(jī)體氧化也就是預(yù)防衰老的作用 。
長(zhǎng)時(shí)間每天適當(dāng)吃一些南瓜子 ， 對(duì)延緩衰老和預(yù)防衰老都有效果 。預(yù)防結(jié)石
如今結(jié)石病人可以說(shuō)是日益增多，這個(gè)和人們平時(shí)的一個(gè)日常習(xí)慣也是分不開(kāi)的 。
現(xiàn)在的人們基本都沾染上了煙酒 ， 所以結(jié)石患者也比以前多了很多 。
黑南瓜子可以在一定程度上預(yù)防腎結(jié)石形成，經(jīng)常食用，可以預(yù)防自己患上腎結(jié)石 。
(2)降壓
高血壓可以說(shuō)是現(xiàn)今社會(huì)一個(gè)很常見(jiàn)的疾病 。尤其是在中老年朋友當(dāng)中，高血壓的發(fā)病率可以說(shuō)高到一個(gè)比較嚇人的地步 。
因此中老年朋友更要養(yǎng)成食用黑南瓜子的習(xí)慣，可以幫助自己降壓 。
5、南瓜子的選購(gòu)技巧
1、看殼色：殼色基本一致，有自然光澤，南瓜子片粒飽滿(mǎn)的質(zhì)好;殼面混濁 ， 或有麻花斑紋，瓤絲未漂凈以及晾曬不干者質(zhì)次;表面有黑斑者 ， 則已變質(zhì) 。白色的南瓜子，應(yīng)該是邊緣發(fā)黃 ， 有些是中間帶有黃色條紋 。
2、看殼形：南瓜子殼形飽滿(mǎn)，顆粒均勻者質(zhì)優(yōu);殼形癟瘦 ， 顆粒不勻者質(zhì)次;嫩子、白秕為劣品 。
3、用指捏：用食指和拇指捏一片南瓜子，捏著有緊實(shí)感的、仁肉肥厚飽滿(mǎn);指捏尚緊實(shí)的 ， 仁肉一般;指捏殼癟的，仁肉瘦或系秕粒 。
4、看干濕：齒嗑易裂，聲脆 ， 南瓜子落地聲音實(shí)而響者，干，齒嗑不易開(kāi)裂 ， 聲輕或無(wú)聲者，潮 。
5、看子仁：子仁肥厚，松脆，片大均勻，南瓜子色澤白凈者質(zhì)優(yōu);白而萎 ， 或中心帶紅，仁肉黃熟則質(zhì)次或已變質(zhì) 。
6、用口嘗：南瓜子有香甜味，而不油膩者，質(zhì)優(yōu);有哈喇味，或呈霉味者已變質(zhì) 。
7、不要挑殼太油膩、太光亮的南瓜子，這類(lèi)南瓜子是經(jīng)過(guò)人工加工的，在南瓜子炒制過(guò)程中添加化學(xué)成分 。比如：添加礦物油以使南瓜子顏色光鮮 ， 添加滑石粉以使南瓜子變得光滑，添加硫酸亞鐵以使南瓜子好嗑 。有的不法商販還用礦物油和蠟混合在機(jī)器中高速打磨南瓜子以保證其色澤，有的甚至用硫磺熏蒸南瓜子 。
【女人吃南瓜子有什么好處？南瓜子的功效作用是什么？】

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