果蔬汁的食療效果有哪些?果蔬汁有什么食療功效?( 二 )


4、一口一口慢慢喝
喝新鮮蔬果汁切忌痛飲,以品嘗的心情逐口喝下 , 這樣才容易完全在體內吸收 。若大口痛飲,蔬果汁的糖分會很快進入血液中,使血糖迅速上升 。
5、連渣喝掉更好
水果在鮮榨的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維,膳食纖維還可影響血糖水平,減少糖尿病患者對藥物的依賴性 , 還有防止熱量過剩,控制肥胖、預防膽結石、降血脂的功效 。
解決果汁中膳食纖維少的最好方法就是,把榨汁后剩余的固體殘渣一同吃掉,這樣營養成分就不會有任何損失了 。
6、不要加糖喝
不要加糖來增加蔬果汁口感 , 因為糖分解時,會增加維生素B群的損耗及鈣、鎂的流失,降低營養 。
如果打出來的蔬果汁口感不佳 , 可以多利用香甜味較重的水果如哈密瓜、鳳梨作為搭配,或是酌量加以蜂蜜 , 增加維生素B6的攝取 。
【果蔬汁的食療效果有哪些?果蔬汁有什么食療功效?】

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