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如何用蔬菜護膚？吃哪些蔬菜可以護膚？

蔬菜生活百科


如何用蔬菜護膚？吃哪些蔬菜可以護膚？

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蔬菜是生活中很常見的食材，蔬菜的營養價值豐富 ， 種類繁多，可以做出很多不同的美味菜品，蔬菜不僅可以幫助身體補充各種營養元素，還具有護膚養顏的作用，女性可以常吃一些蔬菜，那么如何用蔬菜護膚？吃哪些蔬菜可以護膚？下面為大家介紹 。

如何用蔬菜護膚？吃哪些蔬菜可以護膚？

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1、吃什么蔬菜護膚
豌豆：《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效 ?，F代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用 。
白蘿卜：中醫認為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉” 。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C 。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積 。因此 ， 常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩 。
胡蘿卜：胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚 。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質 ， 可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除 ， 肌膚看起來更加細膩紅潤 。
蘆筍：蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩 。
甘薯：甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富 ， 維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量 。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃 ， 益腎陽，從而有助于護膚美容 。
蘑菇：蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低 ， 無膽固醇 。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗 。
豆芽：豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白 。
絲瓜：絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產生皺紋 。
黃瓜：黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏圣品 。
冬瓜：冬瓜含微量元素鋅、鎂 。鋅可以促進人體生長發育 ， 鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤 ， 皮膚白凈 。
2、吃蔬菜要注意什么
蔬菜的菜幫和菜蒂是農藥殘留最多的部分 。
比如大白菜近根部的菜幫子、柿子椒把連著的凹下來的部分，農藥都比其他部位多 ， 吃的時候最好丟掉 。
為什么蔬菜上殘留的農藥總積聚在這些部位呢?國家蔬菜工程技術研究中心相關研究人員指出，這和蔬菜的生長方式及噴藥方法有關 。
以大白菜為例 ， 首先，噴藥時因為重力作用，農藥會順著菜葉和菜稈流下來 ， 聚在菜幫底下，因此 ， 菜幫上的農藥就會比較多 。
其次 ， 因為菜幫靠近地面，日夜風吹日曬造成農藥減少或分解的幾率比較小 ， 因此菜幫上的農藥殘留就更加頑固一些 。
不過，比如蒿子稈、菜薹等沒有明顯菜幫的蔬菜，就不存在這種問題 。而青椒，雖然是掛著的 ， 也仍然遵循這個規律 。
專家解釋說，因為青椒的植株比較矮 ， 噴施農藥時常常是自上而下，會在青椒的蒂部積累許多農藥 。因此，青椒等蒂部不平的蔬菜有這個麻煩 ， 像其他的豇豆、黃瓜并不會有這樣的擔心 。
因此，我們在吃蔬菜時 ， 最好把靠近地面的菜幫子切掉 。而青椒這類蔬菜，要把蒂摳掉再吃 。
為了吃上無農藥殘留的蔬菜，很多人喜歡購買有蟲眼的綠葉菜、豇豆，認為這樣的蔬菜肯定沒有打農藥

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