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科技的進步讓我們的生活越來越進步,越來越快捷 , 互聯(lián)網(wǎng)拉近了人與人之間的交流,讓我們的溝通沒有了障礙,這些都是很好的,但是,有的人由于工作等等原因,每天都離不開電子產(chǎn)品,很容易造成身體損傷,那么 , 電腦族應(yīng)該多吃什么?常用電腦吃什么好?

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1、常用電腦吃什么好
現(xiàn)在的人們是手機、iPad、電腦不離手,白天在公司上班需要用電腦,下了班回家后還是會看電腦,盡管這些科技產(chǎn)品給人們的工作和生活帶來了便利和歡樂,但同時也帶來了危害 。營養(yǎng)專家建議,常用電腦的人需要注意補充營養(yǎng),注意日常飲食的搭配,這樣才可以維護身體健康 。那么常看電腦吃什么好呢?營養(yǎng)專家總結(jié)了如下7種需要補充的營養(yǎng)成分 。
1、花青素
專家指出,花青素這種抗氧化劑可以增強夜間視力,減緩眼睛黃斑退化 。紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果,例如:紅甜菜、藍莓、蔓越莓、黑櫻桃、紫葡萄(皮)、加州李等,都含有花青素 。
2、類胡蘿卜素
除了β胡蘿卜素外,類胡蘿卜素家族的其他成員,比如葉黃素、玉米黃素,對眼睛健康的貢獻也不可忽視 。類胡蘿卜素的來源,包括深黃、深綠和紅色蔬果,如南瓜、青辣椒、西紅柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等 。葉黃素跟玉米黃素可在深綠色多葉蔬菜中找到,如菠菜、芥蘭、芥菜、西洋芹等 。
3、鋅
身體要清除自由基,需要鋅等礦物質(zhì)幫忙 。另外 , 研究發(fā)現(xiàn),缺乏鋅可能導(dǎo)致黃斑部退化 。鋅在生蠔、貝類、魚蝦等所有海鮮中都有 。另外,小麥、堅果中,也含有鋅 。
4、維生素A
它能構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì),夜盲癥就是缺乏維生素A引起的 。專家指出,長時間盯著計算機屏幕,會大量消耗維生素A 。最常見富含維生素A的食物是動物內(nèi)臟,但其含膽固醇較高,不適合大量食用 。建議可以吃含β胡蘿卜素多的食物,比如胡蘿卜、菠菜等綠黃蔬菜 , 黃色水果、蛋類、乳制品等,因為β胡蘿卜素在體內(nèi)平均有1/6會轉(zhuǎn)化成維生素A 。不過 , 維生素A、β胡蘿卜素是脂溶性的,跟脂肪一起吃效果更佳 , 所以最好入菜或飯后吃 。
5、B族維生素
它關(guān)系著視神經(jīng)的健康,也有保護角膜的作用 。缺乏B族維生素,容易發(fā)生神經(jīng)病變、神經(jīng)炎 , 眼睛易畏光、視力模糊、流淚等 。糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類食物 , 還有肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類、綠色蔬菜等,都富含B族維生素 。
6、維生素E
維生素E也是抗氧化物 , 植物油(例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花籽油等)、堅果類(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麥胚芽 , 都是維生素E的良好來源 。
7、維生素C
番石榴、獼猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含維生素C較多 。同時當(dāng)季水果的維生素C更高 。一些蔬菜既有維生素C,又可提供β胡蘿卜素 , 如青椒、芥蘭、西蘭花、菠菜、西紅柿等 。但維生素C怕熱、怕光線、又怕鐵鍋 , 最好盡量生吃以減少營養(yǎng)素流失 。
臺灣某雜志發(fā)布了一篇文章,這篇文章中介紹的是一位營養(yǎng)專家推薦人們補充的7種營養(yǎng)成分,并表示經(jīng)常看電腦的人需要多補充這些營養(yǎng)成分,可保護眼睛 , 增強體質(zhì),降低電腦對人體的傷害 。
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