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常吃蘋果的好處 蘋果怎么吃

生活百科蘋果怎么吃


常吃蘋果的好處 蘋果怎么吃

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常吃蘋果的好處
1蘋果“處方”：每天吃2個降低心臟病、中風風險每天一個蘋果可預防心臟病發作，效果等同于服用他汀類藥物 。
【常吃蘋果的好處 蘋果怎么吃】每天吃一個蘋果的人，如果再吃第二個蘋果，那么還會收到額外12%的保護效果 。換言之 ， 果蔬攝入量越多，死于心臟疾病的風險越低 。
給50歲以上的人每天開一個“蘋果處方”，每年會防止或延遲大約8500個英國人心臟病或中風發作 。
2一個蘋果：3種明星成分讓醫生都贊嘆不已！果膠：這種可溶纖維能有助于降低血壓和血糖 。它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水平，并像其他纖維素一樣，幫助消化系統維持健康狀態 。
硼：這種蘋果中富含的營養素，可以壯骨和健腦 。
槲（音同：胡）黃素：蘋果中含有的一種類黃酮 ， 這種營養素能減輕自由基對身體的破壞，延緩包括老年癡呆在內的各種退行性疾病的發生 。
3雖然甜，但糖尿病人也可以吃！蘋果中的“酸”、“甜”的來源也十分有益 。
蘋果雖酸性高，但并不有害，其酸由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成；果實的甜味來自蔗糖和果糖 ， 兩者都是自然糖，糖尿病患者也可以吃 。
4高鉀低鈉 ， 特別適合高血壓朋友！蘋果高鉀低鈉，可部分中和現代人的高鹽飲食 ， 幫助穩住血壓 。成熟的蘋果含有80%的水和零脂肪，非常適合減肥者；一個蘋果相當于每日所需果蔬的1/4，零脂肪，血管自然健康啦！
除此之外，蘋果還有牙刷作用，咀嚼它可以潔齒和殺滅口腔細菌哦！
5幫助溶解血栓 ， 降低40%心梗可能吃蘋果可以起到幫助“溶解”血管中導致心臟病的“元兇”——血栓 。
每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁 ， 可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動脈栓塞 。常吃蘋果的人發生心肌梗死的幾率比不吃的人低40% 。
吃蘋果前先解決幾大疑問問題一：吃蘋果到底要不要削皮？這一直都是一個有分歧的問題 。
蘋果皮里的營養成分非常豐富，但人們又擔心會有農藥殘留 。其實，目前正規種植的蘋果，基本都符合無公害標準，并且在蘋果‘小時候’就已經‘套袋’，基本接觸不到農藥 ， 可以用水洗凈直接吃 。
一般來說，果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的，往往是套袋生產的 。
在流動攤販那里購買的廉價蘋果，或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果，受農藥污染的幾率較高，削皮后再食用更安全 。
問題二：哪種顏色的蘋果最有營養？從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋 ， 雖然這些蘋果外觀差異很大，但只是糖分、有機酸等含量有異，營養幾乎相同 。
但從口感、口味來說，金冠軟、富士硬、青蘋酸、國光甜，大家可以根據自己的喜好選擇 。
問題三：每天到底吃多少蘋果？建議每天吃200—400克水果，基本上一個大的富士蘋果就能滿足 。
不過 ， 沒有必要恪守‘每日一蘋果’，每周3~4個即可 ， 可以穿插吃些其他時令水果 。
此外，由于蘋果質地較硬 ， 吃的時候最好細嚼慢咽，避免狼吞虎咽 ， 以免損傷腸胃 ， 吃蘋果最好的時候是在兩餐之間 。
問題四：果汁果醬能代替蘋果嗎？在蘋果制品的加工過程中，果汁的營養損失最少 。果醬由于需要加熱 ， 可能會損失部分水溶性維生素，并會添加較多的糖，所以不建議大家代替真正的水果哦！

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