文章插圖
蛋黃泥功效：蛋黃中的鐵含量高，同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用 。
原料：雞蛋1個(gè) 。
做法：將雞蛋煮熟之后，用勺子將其碾成泥，然后加入適量的開(kāi)水或者是配方奶，均勻調(diào)成糊狀即可 ， 最開(kāi)始可以從1/8個(gè)蛋黃開(kāi)始，然后根據(jù)寶寶的接受程度逐漸添加至1/4、1/3個(gè) 。
鮮肝薯糊功效：雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B ， 能保護(hù)寶寶視力 。
原料：土豆20克、大米30克、雞肝5克 。
做法：將雞肝用流動(dòng)的水沖洗干凈 ， 放入小煮鍋中煮熟撈出，取1/3左右搗成泥狀；土豆清洗干凈，放入小煮鍋中煮至熟軟，撈起，壓成薯茸；大米淘洗干凈后，加入煮雞肝的水 ， 大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，熬至米粒成糊狀；加入雞肝泥和土豆茸，攪拌均勻關(guān)火，待溫?zé)岷笪菇o寶寶吃 。
蔬菜濃湯功效：蔬菜濃湯有利于增強(qiáng)人體抵抗力，而芹菜中含有的鐵和鈣，有助于補(bǔ)充微量元素 。
原料：西紅柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、鹽5克、蒜末10克 。做法：芹菜放入攪拌機(jī)，打成泥備用；西紅柿、茭瓜切塊備用；熱鍋加入奶油、蒜末爆香，加入芹菜泥和牛奶 ， 熬到開(kāi)；加入西紅柿、茭瓜繼續(xù)煮10分鐘，加入豆芽、香菜、胡椒粉、鹽調(diào)味即可 。
番茄彩椒魚泥功效：蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能 。
原料：胡蘿卜、香菇、大米適量，雞蛋1個(gè)，魚片少許 。
做法：雞蛋打散，取1/4的蛋液加2倍水?dāng)嚢杈鶆?nbsp;， 倒入小碗中備用；魚肉片成魚片、挑去刺備用；將蒸米飯的米和水倒入電飯鍋中煮熟 ， 切好的胡蘿卜片、擇洗干凈的小朵菜花，同樣煮熟；把胡蘿卜跟香菇粒跟米粉混合；將材料拿去蒸煮，這時(shí)魚片夾在已經(jīng)凝固的蛋羹上，蓋上鍋蓋繼續(xù)燜約7-8分鐘即可，把番茄和彩椒剁碎煮熟，在模具的配合下，擺出紅綠花朵的形狀 。
【寶寶半歲了應(yīng)該添加什么輔食】
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