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怎樣能較好的控制食欲？吃完飯又想吃東西怎么辦？( 二 )

生活百科營養


5.忘記時尚
要小心新的或者革命的”飲食 。要避免那些聲稱你不需要做運動，無限制的吃大量的某些食物，不包括碳水化合物的禁食食譜，或者鼓勵少吃飯或吃減肥藥的“時尚” 。它們都把節食當作是一種短期計劃，而事實上減肥并且保持體重需要改變的是你的生活方式 。“沒有什么魔杖、藥丸或者小竅門”，“但是一個健康的食物計劃即不會讓你感到饑餓也不允許你偶爾吃些想吃的東西，這樣的計劃更容易起作用” 。
三、這些習慣可以控制食欲
1.運動是抑制食欲的好辦法 。
你有沒有發現，健身運動后1個小時之內，你的食欲好像受到了抑制 ， 反而不想馬上進餐 。這就對了，強度適中、持續時間超過30分鐘的的健身運動是幫助我們抑制食欲的好辦法，研究表明中等強度以上的運動后1-2小時內，機體消化和吸收能力受到抑制，大約較安靜狀態下減少2/3左右 。所以運動幫助你遠離食物誘惑的同時，也會轉移你的注意力，抑制你的食欲！
2.放慢吃飯速度 。
你知道嗎，吃飯速度快的人更容易發胖 ， 日本學者針對都市白領吃飯速度和飽腹感的調查表明：將一頓飯時間由平均的17.2分鐘延長到33.7分鐘，則試驗者的食量從平時的693克減少到528克 。一天三頓日積月累，這一差值將變得相當巨大 。所以 ， 這里希望大家記住兩個數字：20分鐘和5次 。
20分鐘：從開始吃飯到大腦產生飽腹感需要20分鐘，也就是說，如果你在20分鐘以內匆匆結束吃飯，那你在大腦還沒有得到“吃飽”的信號之前，已經吃了過多的食物 。回想一下 ， 你是否在某天非常饑餓的時候，吞下兩大碗米飯而沒有飽的感覺，而過了幾分鐘又感覺吃得有點撐呢，這就是因為吃飯速度太快，還來不及產生“飽”的感覺，記住你的大腦需要大約20分鐘才能夠“吃飽”，一定要慢慢吃，即使是你時間緊張的工作餐，也要留出至少20分鐘的時間讓自己慢慢享用 。
5次：吃飯的速度和我們每口飯咀嚼的次數密切相關，要減慢吃飯速度，就必須保證每口飯要充分咀嚼至少5次才能夠咽下 。同時為了增加咀嚼次數 ， 你可以在做湯面或者炒飯的時候，多放一些蔬菜、牛肉丁等不容易咀嚼的食物，增加咀嚼的次數 。
3.餐前吃點堅果 。
這里首先告訴大家一個醫學名詞——促膽囊收縮素（CCK） 。CCK是一種重要的食欲殺手，它的主要功能就是告訴大腦你已經飽了，可以不用吃飯了 。如何能夠刺激CCK分泌呢？很簡單，進食脂肪類的食物可以做到這一點 。所以，如果你想在饑腸轆轆的時候減少暴飲暴食的沖動，不妨在餐前攝入少量的健康脂肪（比如12個大杏仁者20粒花生），就能夠刺激CCK的分泌 ， 提前向你的大腦發出吃飽的信號，同時減慢胃部排空速度，讓你一直有飽的感覺 。這樣你就可以在吃飯的時候享受你的健康食物，而不是為了滿足饑餓感而吃下很多高熱量的垃圾食物 。
4.少吃代糖食品或者無糖食品，這樣身體得不到“飽足”信號，你還會繼續進食 。
現在很多人把吃“無糖”軟飲料作為減肥飲料來喝，其實這也是一個誤區 。因為這些飲料中雖然不含有蔗糖等精致的糖分，但是其中含有甜味劑，喝了這些飲料后，大腦并不會產生“飽”了的感覺，所以你仍然會感覺饑餓而錯誤的繼續吃下去 。調查表明：美國1960年這類食物的人均食用量為零，而現在每年人均消耗量高達28公斤 。這是導致美國人體重增加的重要原因，因為代糖并不會關閉人們的饑餓信號，會讓人產生既感到饑餓有無法控制進食的糟糕后果 。所以，不要以為無糖飲料沒有熱量 ， 就放心大膽的飲用 。

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