胡蘿卜是涼性還是熱性

胡蘿卜是涼性還是熱性中醫認為胡蘿卜是平性食物,不熱也不寒 。平性平性食物的性質介于寒涼和溫熱性質食物之間,適合于一般體質,寒涼、熱性病癥的人都可選用 。平性食物多為一般營養保健之品 。如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶等 。
【胡蘿卜是涼性還是熱性】
2、利膈寬腸:胡蘿卜含有植物纖維,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌 。
3、促進發育:維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義 。
4、增強免疫功能:胡蘿卜素轉變成維生素A,有助于增強機體的免疫能力 。
5、降糖降脂:胡蘿卜還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品 。

2、治夜盲癥:胡蘿卜500克,鱔魚肉200克,均切成絲,加油、鹽、醬、醋炒熟食,每日1次,6天為1療程 。
3、治脾胃虛弱、食欲不振、高血壓、夜盲癥: 胡蘿卜250克,洗凈切片,粳米100克,同放鍋內共煮粥,調味 。
4、治角膜軟化癥:胡蘿卜100克,雞蛋2個 。先將胡蘿卜切片放入鍋中加清水煮沸 。雞蛋去殼,放入煮熟,食時調味,飲湯吃蛋 。每日1次,7天為1療程 。
5、治百日咳:胡蘿卜500克,擠汁,加適量冰糖蒸開溫服,每日2次 。
6、治氣血不足、頭暈眼花、視物昏花:胡蘿卜250克,羊肉300克,淮山30克,生姜20克,蜜棗5個 。羊肉洗凈切塊,下油起鍋用姜少許爆香;胡蘿卜洗凈,切片;淮山、蜜棗洗凈,與羊肉,生姜一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時調味佐膳 。
7、脾胃氣虛、術后體弱、飲食欠佳:胡蘿卜500克,生魚1條 (約300克),豬瘦肉100克,紅棗10枚,陳皮1片 。將全部用料放入鍋內,武火煮沸后,文火煲半小時,調味佐膳 。
8、小兒營養不良:胡蘿卜1個,每日飯后吃,連服數日 。

胡蘿卜是涼性還是熱性

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