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冬令進補吃什么 冬令進補吃什么肉

生活百科飲食指南

冬令進補吃什么，冬季來臨，氣溫驟降 。在寒冷陰濕的冬季，人們應該如何養生呢？冬令進補吃什么你知道嗎黑米滋陰補腎、抗衰老 營養成分：又稱黑粳米，含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素B和E、花青素以及鐵、鈣、鋅、錳等微量元素 。
功效：滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血、抗衰老，可治貧血、頭昏、白發、視物不清、體虛 。
黑豆防便秘、減少白發 營養成分：蛋白質含量比牛肉、雞肉、豬肉豐富，還有維生素B1、B2、C、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、鉀、錳以及抗氧化的花青素、異黃酮 。
功效：黑豆有補腎強身作用，故能活血利水、消脹、下氣、治風熱的解毒功效，特別適合腎虛者食用 。此外，黑豆的鈣與鐵質含量高，是補鈣與補血的好來源;還可助消化、預防便秘、減少白發、預防骨質疏松 。
黑木耳潤肺補氣、降低心血管疾病發生 營養成分：含有8種必需氨基酸，豐富的維生素B2、鐵、鈣質、膠質、多糖體、膳食纖維 。
功效：幫助排便、預防便秘、抗凝血、降低罹患心血管疾病風險、增強免疫系統、清潤呼吸道、補氣益智、潤肺，多糖體具有抗腫瘤活性作用，對腫瘤有一定預防效果，能控制體重，預防缺鐵性貧血 。
吃法：涼拌或與肉絲炒 。
黑芝麻補肝腎、活化腦細胞 營養成分：含有維生素E、維生素B1、鐵，也含不飽和脂肪酸、卵磷脂 。
功效：黑芝麻味甘，性平，入肝、腎、肺經 。可滋補肝腎，生津潤腸，潤膚，抗衰祛斑，明目通乳，也可預防貧血、活化腦細胞、消除血膽固醇;補肝腎、潤五臟、長肌肉，可治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、皮燥發枯、腸躁便秘 。
黑棗養胃、補腎養血 營養成分：含有蛋白質、維生素C、鈣、鐵質、膳食纖維、果膠 。
功效：補腎、養胃、補氣養血、暖腸胃、明目活血、利水解毒，潤澤肌膚、促進排毒、預防骨質疏松、預防貧血、增進體力、抗過敏、益智健腦、提升人體免疫力 。
黑葡萄降膽固醇、消除疲勞 營養成分：鈣、鉀、磷、鐵等礦物質含量豐富，還有維生素B、C、花青素、葉綠素，并含有多種人體所需的氨基酸 。
功效：滋陰養腎、降低血膽固醇、抗氧化、預防癌癥、消除疲勞、改善神經衰弱、增強抵抗力、延緩衰老 。
桑葚滋陰補血、提升免疫力 營養成分：含多種氨基酸與維生素B1、B2、C、A、D、胡蘿卜素、蘋果酸、鈣、鐵質、花青素等 。
【冬令進補吃什么 冬令進補吃什么肉】 功效：桑葚入腸能刺激腸黏膜，促進腸道蠕動，并可提高人體免疫力、促進造血細胞生長、防止骨骼關節硬化、促進新陳代謝、滋陰補血，潤腸通便 。

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