芹菜炒肉如何做芹菜炒肉簡單做法介紹 _生活百科

1、食材：芹菜400克，五花肉或者瘦肉100克，生抽適量，料酒適量，鹽一茶匙，雞精一茶匙，油適量。
【芹菜炒肉如何做芹菜炒肉簡單做法介紹】2、芹菜擇好洗凈，用刀背拍一拍芹菜。
3、把芹菜切段裝盤備用，肉切片。
4、鍋中倒適量油燒熱，放入肉片炒至斷生。
5、放入生抽和料酒翻炒均勻。
6、把芹菜放進去一起炒勻。
7、放入鹽和雞精調味。
8、盛出裝即可食用。