1、凍白菜掰開葉子，洗凈，切成小塊 。
2、鍋里燒開水，下凍白菜煮，煮大概五分鐘 。
3、焯好的凍白菜用冷水投涼，捏成團，放在盤子里 。【凍白菜如何做好吃 凍白菜的做法】
4、鍋里放油加熱，雞蛋去殼攪勻，然后灑在鍋里，攤熟 。
5、豆瓣醬事先用水和勻，然后倒進鍋里，熬開 。
6、香噴噴的白菜簡單就做好了，整個過程不過幾分鐘 。
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