生豬價格上漲原因分析

7月21日生豬收購全國平均價為14.54元/公斤 。最高為青海西寧16.60元/公斤,與上周最高為新疆烏魯木齊16.50元/公斤相比市場報價上漲0.10元/公斤 。最低為浙江衢州12.60元/公斤,與上周最低廣西北海12.60元/公斤相比市場報價不變 。最高和最低本周相差4.00元/公斤,與上周最高和最低相差3.90元/公斤比較市場報價上漲0.10元/公斤 。
綜合比較可以看出,全國生豬的收購市場報價與上周相比市場報價上漲0.48%,全國的價差上漲0.10元/公斤;
7月份以來,豬價格一直走上升路線,本周生平均市場報價14.19元/千克,較上周漲0.14元/公斤,漲幅為0.99 。這種上漲的好形勢讓長時間情緒低落的養殖戶看到了一線希望 。那么究其上漲原因根本上還是供需在逐步走向中和 。【生豬價格上漲原因分析】
一、是年前后仔豬成活率相對較低,市場上的生豬正在逐步走向供求減少 。天氣炎熱肉豬長速放緩,肉豬出欄體重的逐步下降 。一定程度上也減少了供求量 。
二、是肉豬市場報價長時間低位養殖戶出欄主動,普遍調低出欄體重 。
三、糧食市場報價上漲影響了喂養生豬的飼料市場報價,導致生產成本上漲,加上人力成本和防疫成本的上漲也對生豬市場報價產生一定影響 。
四、此外,據部分豬肉零售商介紹,受前段時間禽流感影響,雞肉市場低迷,刺激豬肉市場消費,從而抬高市場報價 。
據統計數據顯示,本周生豬市場報價出現小幅上漲,主要因為全國各地極端天氣不斷,肉豬流通受到一定影響,導致產區出欄價弱勢,銷區則走強 。其中西南、華東地區市場報價小漲,主因暴雨天氣令華中等產區肉豬調入減少 。東北華北地區豬價格繼續領跑全國 。華南地區豬價格跌漲不一,預計后期豬價格下跌風險依然較大 。

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