1. 首頁 > 生活百科 > >

12月全國豬價分析：豬肉需求旺盛帶動豬價行情上漲

生活百科全國

與近年冬季相比 ， 今年并沒有因為低溫轉冷出現明顯的疫情 ， 即是說生豬存欄沒有受到疫情影響而有所減少 。那么 ， 11月份豬價走勢如何？本月豬價將向上還是向下調整？
11月份全國豬價走勢小結
豬價指數顯示 ， 截止到11月30日 ， 豬價指數為121.63 ， 全國均價為7.90元/斤 ， 分別較10月31日上升4.04點和0.26元/斤 。生豬出欄價上升明顯 ， 養戶利潤亦有顯著提高 。
上旬由于低溫陰冷天氣肆虐 ， 不少地區出現零星疫情 ， 出欄量忽高忽低 ， 加上屠宰企業結算價反應較慢 ， 東北、華北地區上漲緩慢 。西南地區需求量有增 ， 華南豬價上升較快北上困難 ， 當地食品企業改為采購華中豬 ， 提振華中豬價 。
下旬 ， 東北華北地區雨雪天氣不斷 ， 影響生豬運輸流通 ， 屠宰企業收購困難從而上調結算價 ， 當地豬價順勢上漲 。終端肉類消費持續上升 ， 西南、華東、華中等地區生豬出欄價“水漲船高” 。
進入12月份 ， 氣溫下降明顯 ， 生豬市場逐步靠近元旦前屠宰場收購高潮 ， 市場需求將逐步增加 。預計本期(2013.12.02～2013.12.08)生豬價格有望繼續上漲 。上期(2013.11.25～2013.12.1)全國生豬平均收購價上漲 。遼寧地區生豬存欄量充足 ， 市場交易量上升 ， 生豬收購價格小幅上漲 。仔豬市場交易量仍舊較小 ， 價格低位平穩 。
全國生豬收購均價為7.78元/斤 ， 環比上漲(0.52%);同比上漲0.13%(去年同期7.77 元/斤);最高價為8.54元/斤 ， 出現在新疆地區;最低價為7.00元/斤 ， 出現在江蘇地區 。遼寧生豬平均收購價為7.75元/斤 ， 環比上漲(0.78%) ， 同比上漲8.90%(去年同期6.97元/斤) 。最高價為7.85元/斤 ， 出現在沈陽蘇家屯;最低價為7.40元/斤 ， 出現在阜新彰武 。20斤左右仔豬 ， 平均零售價為12.82元/斤 ， 環比持平(0.00%) ， 同比上漲20.83%(去年同期10.61元/斤) 。最高價為14.80元/斤 ， 出現在鐵嶺昌圖;最低價為8.80元/斤 ， 出現在撫順市 。
影響12月份全國豬價行情因素分析
氣溫持續下降 ， 終端豬肉消費量會有明顯增加 。從新牧數據分析 ， 截止至12月4日 ， 各地臘肉及腌制食品制作最高峰期還沒有到 。
疫情影響減弱 。與近年冬季相比 ， 今年并沒有因為低溫轉冷出現明顯的疫情 ， 即是說生豬存欄沒有受到疫情影響而有所減少 。
從屠宰企業了解到 ， 上期國內生豬市場收購均較為積極 ， 安徽等地已經開始制做臘肉 ， 生豬流入市場后被快速收購 ， 市場需求較為旺盛 ， 帶動生豬價格出現上漲 。
生豬出欄量上升 。十二月的生豬出欄將較十一月增加約10% 。
【12月全國豬價分析：豬肉需求旺盛帶動豬價行情上漲】上期全國仔豬均價穩定 ， 仍處于低價位運行 ， 據養殖戶反應 ， 當前仔豬成活率較低 ， 但因散戶大都考慮春季進行補欄 ， 市場需求量較為穩定 。

    相關經驗推薦