油漬番茄干怎么做好吃油漬番茄干怎么做 _生活百科

1、圣女果洗干凈，擦干水分，等量的切4刀，變成8等份的小塊。
2、曬干的方法：正好現在北方有暖氣，可以放在暖氣上進行曬干，大概1天半左右就已經差不多了。在陽光明媚的夏天可以放在室外讓陽光自然曬干。或者用烤箱150°左右低溫烘干。
【油漬番茄干怎么做好吃油漬番茄干怎么做】
3、作香草橄欖油：橄欖油燒熱，關火加入香草碎和鹽，糖，蒜蓉，拌勻放涼。
4、把番茄干放進香草橄欖油里，浸泡2個星期即可。