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常吃土豆的好處有什么？干鍋土豆片怎么做？

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常吃土豆的好處有什么？干鍋土豆片怎么做？

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土豆可以說是我們平時最常吃的一種食物，土豆的口感糯糯的 ， 烹飪方法很多樣，因此很多人都非常喜歡吃土豆 。你知道常吃土豆的好處有什么？干鍋土豆片怎么做？今天，就給大家講一講土豆有哪些美味吃法和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧 。

常吃土豆的好處有什么？干鍋土豆片怎么做？

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1、常吃土豆的好處
好處1：調整虛弱體質
土豆有愈傷、利尿、解痙的功效 。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心?。鼓苤窩弁?。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀 。
高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用 。夏季沒有食欲的朋友 ， 堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果 。
好處2：吃出好性格
土豆含有維生素C 。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題 。食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質和營養元素能作用于人體，改善精神狀態 。
做事虎頭蛇尾的人 ， 大多就是由于體內缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多，土豆可以幫你補充維生素A和C，也可以在提供營養的前提下，代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡 。
好處3：減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩 ， 因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的 。每天多吃土豆 ， 可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患 。土豆對人體有很奇妙的作用 。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來 。
認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果 。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃 。每次吃中等大小的1個就好了 。
好處4：抵抗衰老
土豆有營養，是抗衰老的食物 。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素 。經常吃土豆的人身體健康，老的慢 。
好處5：美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效 。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著 。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用 。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果 。將熟土豆切片，貼在眼睛上 ， 能減輕下眼袋的浮腫 。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果 。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題 。
2、干鍋土豆片
材料
主料：土豆半斤、五花肉2兩 。
輔料：郫縣豆瓣醬、蔥、姜、醬油、干紅辣椒、味精、鹽、油 。
做法
1、土豆洗凈，切成片狀，用清水泡洗幾次，泡掉土豆里的淀粉；
2、豬肉切成薄片，蔥切段 ， 姜切片 ， 干紅辣椒切碎待用；
3、炸土豆，把鍋預熱，加油 ， 油燒熱后，把土豆片放入炸，把土豆兩面炸成黃色，裝盤待用；
4、前面切好的肉片放入第三步的鍋內，翻炒一會 ， 放入干紅辣椒、郫縣豆瓣醬、蔥、姜翻炒，至豬肉變色；

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