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調理脾胃食物有哪些？脾胃不好吃什么食物調理？

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調理脾胃食物有哪些？脾胃不好吃什么食物調理？

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有些人的生活飲食習慣不適很好，可能會導致脾胃虛弱，影響脾胃的正常功能，不利于人體健康，平時要注意飲食調理，吃一些食物可以改善脾胃問題，讓身體更加健康，那么調理脾胃的食物有哪些？脾胃不好吃什么食物調理？下面為大家介紹 。

調理脾胃食物有哪些？脾胃不好吃什么食物調理？

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1、調理脾胃的食物
1、栗子
熟食栗子能和胃健脾，緩解脾虛 。將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅，適用于兒童，可增加食欲，調理腸胃 。用板栗和粳米熬粥，既對脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者有益，又是消化不良、氣虛乏力的食療驗方 。
2、豬肚
豬肚是常見的食材，含高蛋白低脂肪 ， 適合爆炒、煲湯，風味獨特 。從中醫的“以形補形”的理論來看，豬肚是補益脾胃的佳品，自古以來就被視為“補藥”，是藥膳主食 。
3、雞肉
多吃雞肉可以調和脾胃、提升免疫力 。中醫認為雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可用于脾胃氣虛、陽虛引起的乏力、胃脘隱痛、浮腫、產后乳少、虛弱頭暈的調補 ， 對于腎精不足所致的小便頻數、耳聾、精少精冷等癥也有很好的輔助療效 。
4、白胡椒
白胡椒的藥用價值稍高一些，調味作用稍次 。它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣 ， 因此散寒、健胃功能更強 。有些人容易肚子痛，是由于腸胃虛寒造成的，可在燉肉時加入人參、白術，再放點白胡椒調味，除了散寒以外，還能起到溫補脾胃的作用 。平時吃涼拌菜，最好也加點白胡椒面 ， 以去涼防寒 。
5、生姜
姜最好在早上吃，這是因為早上胃中之氣有待升發，吃點姜能健脾胃 ， 為一天中飲食的消化吸收做好“鋪墊” 。早上吃姜的方法很多，可以熬姜湯，也可以用糖腌制或放在菜中炒食 。
6、胖頭魚
胖頭魚也叫鳙魚，其味甘、性溫，能起到暖胃、補虛、化痰、平喘的作用 。適用于脾胃虛寒、痰多、咳嗽等癥狀 。體質虛弱的人最好多吃胖頭魚的魚頭，它的溫補效果很好，還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用 。
7、白扁豆
白扁豆既是滋補佳品 ， 又是一味良藥 。《會約醫鏡》中記載，扁豆“炒用健脾止瀉”，而在《本草綱目》中亦有云：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也 。止泄瀉 ， 暖脾胃 。”由此可見，它有促進脾臟功能，改善氣虛體質的作用 。
8、蓮子
秋季進補可適當多吃些蓮子來健脾胃 。蓮子營養十分豐富 ， 除含有大量淀粉外，還含有β－谷甾醇，生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素 。有抗衰老、降壓、抗心律失常、抗心肌缺血、抑制心肌收縮力等多種作用 。而挑選蓮子時不要選那種很白的，有點微黃的口感更好 。
9、山藥
山藥味甘、性平 ， 入肺、脾、腎經 。不燥不膩是其特點 。具有健脾補肺、固腎益精、聰耳明目、強筋骨、安神志的功效 。山藥的補養特點是三焦共補，既能補心肺，又能夠補脾胃及肝腎 。
10、香菇
《本草綱目》認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣 。”因此，香菇補氣，也主要指的是補益胃氣 。總的來說，香菇有益氣滋陰、養胃潤肺、治風化痰的功效 。另外，香菇除了具有補氣滋陰的功效之外，還有明顯的抗癌作用 。
11、甘藍
甘藍，又名包心菜、卷心菜、藍菜，中醫認為，包菜性平、味甘，可入脾經、胃經 ， 有健脾養胃、行氣止痛之功，適用于治療脾胃不和、脘腹脹滿或拘急疼痛等癥 。《千金食治》中記載，包菜“久食大益腎，填腦髓，利五臟 ， 調六腑” 。

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