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吃什么食物能保護眼睛健康？有哪些常見的護眼食物？

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吃什么食物能保護眼睛健康？有哪些常見的護眼食物？

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眼睛是人體很重要，但是很脆弱的部位，而且用眼不當很容易出現眼部疾病，因此日常生活中做好護眼工作很重要，那么吃什么食物能保護眼睛健康？常見的護眼食物有哪些？能保護眼睛的食物有很多，下面就來詳細了解吃什么食物能護眼吧 。

吃什么食物能保護眼睛健康？有哪些常見的護眼食物？

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1、保護眼睛的食物
1菠菜、圣女果——防眼睛病變
菠菜中含有大量葉黃素，而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的視網膜黃斑部病變十分有效，對于預防白內障也有幫助 。不僅是菠菜，人體必需補充綠色蔬菜，才能攝取到包括維生素B2和β-胡蘿蔔素 。維生素B2充足的時候，眼睛不容易佈滿血絲;而β-胡蘿蔔素 ， 可以在體內轉變成維生素A，預防干眼癥等 。
圣女果是維生素倉庫 。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸 ， 避免基因突變 。同時，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛 。
2蛋黃——延緩眼睛老化
除了葉黃素對眼睛有幫助，另一種玉米黃素也具有不錯的抗氧化作用，能保護眼睛 。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑部病變和白內障等眼疾 。
同時具有葉黃素與玉米黃素，甚至含有蛋白質、脂肪、卵磷脂等多種營養素的天然食物就是蛋黃 。有的人以為吃蛋不能吃蛋黃，避免膽固醇過量 ， 于是均捨棄不食用，實在非常可惜，對于平時飲食普遍很清淡的老人來說 ， 每天適量攝取營養價值高的蛋黃，是很重要的營養來源 。
3西蘭花——提高視力
西蘭花不但能提高視力，還有預防白內障的作用 。西蘭花含有葉黃素和具有抗氧化作用的玉米黃質 ， 對眼睛的晶狀體有保護作用，可以減少體內自由基對眼睛的傷害 。
4玉米——預防白內障
玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的葉黃素和玉米黃質(胡蘿卜素的一種) ， 它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發生 。黃斑是位于視網膜中心部位、掌控視力的組織 。
由于身體機能老化 ， 黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候，出現了黃斑變性、視力下降，甚至會導致失明 。而葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用 ， 可以吸收進入眼球內的有害光線，保持黃斑的健康 。
5甘薯、藍莓——防眼睛疲勞
很多人會抱怨眼睛容易疲勞，或是容易冒出油脂，使眼睛感到不舒服、疼痛 ， 甚至睜不開眼睛，而肝臟、腎臟的衰退可能會造成這種情況 。增強肝臟和腎臟和機能，除了注意過度疲勞之外 ， 還可以攝取有益的食物，其中代表性的食物就是甘薯，甘薯具有補中益氣」效果 ， 且能提高消化器官的機能，具有滋補肝腎等效果 。甘薯也含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷 。
藍莓中的花青素常被應用作為近視者的視力保護 ， 以及防止視力惡化之用，藍莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視 。
6菊花茶——緩解眼睛干澀
菊花富含維生素A ， 是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫治療多種眼疾的良藥 。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨，非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效 。常常感覺眼睛干澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶 。

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