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綠葉蔬菜【孕婦補鈣吃什么食物 孕婦缺鈣的表現】蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,還可以可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,像小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等都是不可忽視的補鈣蔬菜 。通過近年來的研究,綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素 , 而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的 。
芝麻芝麻醬也是非常好的補鈣食品,含鈣量不遜色于奶酪 。而芝麻本身具有硬殼,營養素的消化率也比較低,但經過磨制成芝麻醬 , 消化率就會大大的改善,而且芝麻醬美味可口,吃1大勺芝麻醬,其中所含的鈣就可以達到200毫克左右 。
奶產品半斤牛奶里有著300毫克的含鈣量,并且里面還有著多種的氨基酸、乳酸、礦物質和維生素等,可以促進鈣的消化和吸收 , 所以牛奶是最佳的補鈣食品,作為人體最易吸收的鈣源,牛奶可以作為日常補鈣的主要食品 。
海帶和蝦皮海帶和蝦皮也都是高鈣的海制品,只要每天吃上25克,就可以補鈣300毫克 , 并且還能降低血脂,預防動脈硬化,但是蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物,應適量吃 。
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