1、蟹棒沙拉原料：北極甜蝦 ， 蟹棒 ， 檸檬 ， 洋蔥 ， 紫甘藍 ， 生菜 ， 香芹 ， 調料：魚露 ， 檸檬汁 ， 白糖 ， 白醋 ， 小紅辣椒 ， 蒜頭 。
2、北極甜蝦去頭去殼用冷開水沖一下 ， 瀝干待用 。【蟹棒怎么做 怎么做蟹棒】
3、蟹肉棒用開水焯一下 ， 瀝干切成兩段待用 。
4、紫甘藍、生菜、洋蔥切絲 ， 香芹切段 ， 檸檬切片待用 。
5、小紅辣椒去籽和大蒜分別剁碎 ， 加入魚露和檸檬汁、白糖調成沙拉汁 。
6、將所有材料用沙拉汁拌勻裝盤即可 。
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