銀耳蓮子湯的做法和功效銀耳蓮子湯的做法和功效有哪些 _生活百科

1、將銀耳用清水泡開，挑揀干凈，然后撕碎備用。
2、將蓮子去芯，并用溫水浸泡。
【銀耳蓮子湯的做法和功效銀耳蓮子湯的做法和功效有哪些】3、將湯鍋內放入清水，然后進行熬煮。
4、將銀耳、冰糖、枸杞、紅棗等，放入冷水中，在熬煮過程中要不停的攪動，以防粘鍋。
5、將蓮子放入繼續熬煮，直至湯液粘稠即可。銀耳蓮子湯具有滋陰潤肺，補脾安神的作用，可用來治療心煩，失眠干咳，痰少，口干舌燥，食欲不佳等癥狀。銀耳中富含豐富的膠質，可以有效起到潤滑的作用，而且可以將體內的毒素帶出體外，對于便秘具有很強的治療效果。銀耳中富含豐富的維生素d ，可以有效防止鈣的流失。