1、做法：將百合掰瓣，洗凈；豬瘦肉切絲；大米淘洗干凈，備用 。鍋內加水適量，放入大米、豬肉絲煮粥，快熟時加入百合，再煮二三沸，點入精鹽、味精即成 。每日1-2次，可長期食用 。
【瘦肉百合粥做法和功效 瘦肉百合粥做法和功效有哪些】
2、功效：百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神等功效；豬肉有補中益氣、生津潤腸等功效 。
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